【美食漫遊記】10月の美食漫遊記～特別編～

10月の美食漫遊記特別編はお袋の80歳の誕生日の食事会です。
食事会は金沢郊外にある「梅の花 金沢店」。
お店の前で、カツラヲかぶった（笑）お袋の記念撮影。


「梅の花 金沢店」は湯葉と豆腐を中心した懐石料理を提供する和食のお店。個室もあって、平日はお得なランチメニューもあります。
部屋は当然個室。
料理は秋の大感謝祭から感謝祭特別懐石”秋美人”をお願いしました。
素敵な箸置きなど。

それでは”秋美人”のラインナップをご覧ください。
まずは”小鉢二種”。

”茶碗蒸し 季節あん掛け”

名物の”とうふしゅうまい”。ふんわり、熱々ではじめての食感。美味しかったです。

”生麩田楽 湯葉揚げ”。金沢といえば生麩ですよね～

これまたこの店の名物”ふく福豆腐 湯葉と茸あん”。
しばし、出来上がりを待ちます。
待つこと10分。オープン！
おおー手作り感がいいっすね。

まずは、そのままで食します。

続いて、茸の餡をたっぷりかけて食します。

自分的には、粗塩が一番豆腐の旨味を引き出していましたね。
”黒毛和牛の朴葉焼き”。もう少しお肉が多ければ良かった（笑）

ご飯もの。

デザート。

肺癌を患っているお袋ですが、この料理の数々をペロリとたいらげました。食欲は凄いので、まだまだ元気で頑張れそうですね。

タグ：誕生日会 梅の花 金沢

コメント 16

ヘルシーでいて、それでいて豪華！
お母さんの鬘、似合って１０歳は若く見えます。
by mutumin (2016-11-06 06:01) 

お母様の笑顔が素敵です♬
食欲旺盛　何よりです☆（＾＾）

by 獏 (2016-11-06 07:40) 

素敵な立ち姿。安定した自立歩行が出来るんですね。良いなぁ。
若々しくて羨ましいです。母にも鬘買おうかなー。
by 親知らず (2016-11-06 08:54) 

豆腐シュウマイ美味そう♪
やっぱ食えるってーのが何より大事ですね(^_^)
by pn (2016-11-06 09:07) 

母と子供の関係は子供の頃や反抗期を過ぎてお互いに歳をとった今が本当の母と子の愛情がわかる　
　いい時を過ごしていますね
by paulo (2016-11-06 10:04) 

＊ 拙ブログのアンケートにご回答コメントを、ありがとうございました。
by とし＠黒猫 (2016-11-06 16:28) 

お母さんお元気そうで何よりです
by アニ (2016-11-06 17:18) 

mutuminさん

ありがとうございます。
けど、カツラっていい値段するのね。。。
by HOTCOOL (2016-11-07 04:09) 

獏さん

食べることができるのでまだ安心しています。
by HOTCOOL (2016-11-07 04:10) 

親知らずさん

後でネジ巻いています（笑）
by HOTCOOL (2016-11-07 04:11) 

pnさん

この料理をペロリと食べてしまうんだから凄い食欲ですよね。
by HOTCOOL (2016-11-07 04:12) 

pauloさん

おっしゃるとおりです。
子供も歳をとると考え方、見方がかわりますね。
by HOTCOOL (2016-11-07 04:14) 

とし＠黒猫さん

いつも楽しく読ませていただいています＾＾
by HOTCOOL (2016-11-07 04:14) 

アニさん

ありがとうございます＾＾
by HOTCOOL (2016-11-07 04:15) 

これをぺろりと・・・
食欲旺盛なのは嬉しいですね＾＾
by さる１号 (2016-11-07 20:55) 

さる１号さん

元気な間に美味しいものいっぱい食べてもらいたいです＾＾
by HOTCOOL (2016-11-08 03:41)