【路麺紀行】博多うどんそば 丼拓

2014年路麺紀行締めは東京駅八重洲口にある「博多うどんそば 丼拓」。
店名どおり、主に博多うどんを提供するお店です。あの柔い博多うどん、好きなんですよね


ピンボケの券売機で”ごぼう天うどん”と”柔麺”の券をプッシュ。

しかし、麺を柔らかく茹でるだけで＋50円ってどうなんだろう・・・？


２枚の食券をスタッフさんに渡して、立ち食いカウンターで待ちます。
店内の壁に掲示しているお品書き。ご飯物もいい感じです＾＾


小麦粉の違いが柔麺の価格の違いか。博多うどんを名乗っておきながらそれが標準でないとは・・・


数分で声がかかり、”ごぼう天うどん”の柔麺バージョーンが到着。

白いシンプルな器が、同じく白いうどんを浮かび上がらせています。


柔麺だけあってツルンツルンと喉を通っていきます。噛む必要が全く必要のない麺です（笑）

出汁はまろやかで美味しかった。ただ、ごぼう天がもう少し大きかったらなー

このお店が博多うどんを代表しているとは言い切れませんが、忙しいリーマンが朝から早く安く済ませる、昼をちゃちゃっと済ませるには使い勝手が良いお店かも。ご馳走様！

タグ：博多うどんそば 丼拓 ごぼう天うどん 丼拓 ごぼう天 柔麺 東京駅 八重洲

コメント 14

うぅぅぅぅ～、パス(-_-;)
by 凶状持ち (2015-01-20 04:37) 

凶状持ちさん

えっ、苦手？
by HOTCOOL (2015-01-20 04:47) 

腰のあるうどんもいいけど、柔らかいうどんも良いかも・・・
ビジュアル的にはシンプルで好き！
by mutumin (2015-01-20 05:01) 

ごぼ天小っちゃいなー(笑)
by pn (2015-01-20 06:24) 

博多のうどん　大好きなんですが
ここはなんとなくコンセプトにズレを感じますね。。。（＠ｗ＠；））
以前八重洲口の地下にあった博多うどん（店の名前忘れました）は
美味しかったのになぁ～ネギ入れ放題で。。。

by 獏 (2015-01-20 07:17) 

博多うどん、食べた事がありません。
これは食べてみないとなぁ。
by 親知らず (2015-01-20 07:53) 

茹で過ぎのうどんが+50円！
　一昔前は文句をつけたらタダでよかった
by paulo (2015-01-20 10:40) 

mutuminさん

やわやわでnice!でした＾＾
by HOTCOOL (2015-01-20 17:43) 

pnさん

美味しいけど、ちょっとせこいお店という印象でした。
by HOTCOOL (2015-01-20 17:44) 

獏さん

八重洲地下街のお店は有名だったようですね。なにやら、タモリさんも訪れたとか。
有楽町の交通会館地下にも博多うどんのお店があるようなので、今度リサーチしようと思ってます。
by HOTCOOL (2015-01-20 17:46) 

親知らずさん

博多と言うと豚骨ラーメンですが、地元ではうどんのほうが馴染んでいるようですよ。
by HOTCOOL (2015-01-20 17:47) 

pauloさん

そこは、サービスですよね・・・
by HOTCOOL (2015-01-20 17:48) 

噛む必要が全く必要のない麺・・・・・＠＠；）
噛むのが好きだからなぁ・・・う～んーー；）
by さる１号 (2015-01-21 02:08) 

さる１号さん

好き嫌いが分かれる麺かもしれませんね。
by HOTCOOL (2015-01-21 04:28)