【麺食い日記39】麺屋7.5ＨＺ＠内幸町

虎ノ門ヒルズ界隈のブラＨＣの前に立ち寄ったのは、内幸町にある「麺屋7.5ＨＺ」。


朝６時30分から朝らー営業しています。


ここは２度目の訪問。前回は”中華そば”だったので、今回は”つけそば”をチョイス。

中盛・大盛同一料金なので中盛を口頭でお願いしました。


店内のアレコレ。
お店のラーメンに対するこだわり。

お店のキャラクター？

大阪が本店なのです。

”Ｃ．Ｂ．Ｃ”ブランドの胡椒。

お品書き。


店内はカウンターのみ。

ティッシュはカウンターの上に据付られています。これは、スペースをとらなくて良いですね。


約12分ほどで着膳。朝はご飯がサービスということなので、ご飯少な目でお願いしました。



まずは、麺。

うどんみたいです。断面は角だっていて、ごわごわもぐもぐしています。顎が疲れました。


つけ汁はブラック。葱が表面いっぱいに浮かんでいます。

ブラックな色合いですが、醤油の香りがふくやかで、実はマイルドな味わいの汁。シャープさも持ち合わせていて美味しいですね。


脂身の少ないチャーシュー。

コリッとしたシナチク。


最後はご飯を投入して、ご飯割り＾＾


完食ほぼ完飲。


感想を２点。
麺がうどん並なので、つけ麺だとちょっと馴染めない感じ。
スタッフさん、前回は凄く愛想が良くて好印象でしたが、今回はちょっと・・・　慣れてくると初心を忘れがちです。もう一度、開店当時の心を思い出して欲しいですね。

ということで、次回は”まぜそば”でコンプリートしたいですね。ご馳走様！

タグ：麺屋7.5ＨＺ 内幸町 つけそば 大阪

コメント 16

2回目の印象派この前と多少違ったけど、また食べたい味ではあるんですね。
それにしても汁がブラックだわ。見た目と味が違うのね。
by mutumin (2014-09-30 04:24) 

平日だと、朝から客付きが良いのかな？
by 凶状持ち (2014-09-30 05:18) 

極太だなぁ(^_^;)
慣れて来てフレンドリーになるのは良いけど雑な扱いになるとムカつきますね、忙しいのかな？
by pn (2014-09-30 06:34) 

凄く太い麺ですねー。
丼がいい顔♪　丼の底面は鳳凰だったのかな？
by 親知らず (2014-09-30 07:36) 

これはうどんでしょう（笑）
by たくや (2014-09-30 09:17) 

mutuminさん

油そばの麺が気になりますからね。近いうちに食べに行こうと思ってます。
by HOTCOOL (2014-09-30 17:59) 

凶状持ちさん

オフィス街の一角ですからね。平日はそれなりのお客さんだと思いますよ。
by HOTCOOL (2014-09-30 18:00) 

pnさん

労働条件が絡んでいるのかな？？？
by HOTCOOL (2014-09-30 18:01) 

親知らずさん

レンゲで隠れてしまって申し訳ありませぬ・・・
今度確認してきます。
by HOTCOOL (2014-09-30 18:03) 

たくやさん

ですよね～（笑）
by HOTCOOL (2014-09-30 18:04) 

写真はとてもオイシそうに撮れてるけれどね
by paulo (2014-09-30 23:36) 

pauloさん

オイシイことは美味しかったですけどね。つけ麺より中華そばのほうがお勧めですね。
by HOTCOOL (2014-10-01 04:00) 

朝は喉越しのいい細麺の方がいいなぁ
その方が早く食べられるから（笑）
by さる１号 (2014-10-01 23:09) 

さる１号さん

シュチュエーションにより麺を変えてもらいたいですよね＾＾
by HOTCOOL (2014-10-02 04:35) 

実は、シナチクが大好き♪
by まほ (2014-10-14 01:29) 

まほさん

僕もあのコリッとした食感が好き＾＾
by HOTCOOL (2014-10-14 03:51)